Спецпредставитель по правам человека Европейского союза.
Эймен Гилмор родился 24 апреля 1955 года в графстве Голуэй, Ирландия. После окончания средней школы в 1967 году поступил в Национальный университет Ирландии Голуэй. В возрасте восемнадцати лет избран президентом Союза студентов университета. Затем присоединился к к республиканскому клубу, который связан в рабочей партией Синн Файн. С 1976 по 1978 год являлся президентом Союза студентов Ирландии.
Трудовую деятельность Гилмор начал в профсоюзном движении. Присоединился к профсоюзу siptu, который являлся всеобщим рабочим союзом. Вскоре занял должность секретаря, а затем стал управляющим. Принимал активное участие в организации налоговых протестов в Голуэе.
В 1985 году Эймен Гилмор избран в совет округа Дун-Лэри, а также в совет округа Дублин. В 1989 году избран в нижнюю палату Парламента Ирландии от Рабочей партии. Впоследствии вышел из партии и вместе с единомышленниками создал политическую партию «Левые Демократы». В период с 1994 по 1997 год занимал пост государственного министра в Департаменте морской пехоты.
В 1999 году состоялось слияние партии Левых демократов с Лейбористской партией. С 2002 года Гилмор являлся представителем по вопросам окружающей среды, жилья и местного самоуправления. В это же время высказался в поддержку кампании по созданию парламентской ассамблеи Организации Объединенных Наций. В 2007 году стал лидером Лейбористской партии.
В 2011 году Эймен Гилмор занял пост министра иностранных дел и торговли. С 2012 по 2013 год являлся председателем Организации по безопасности и сотрудничеству в Европе. В 2014 году ушел в отставку с должности лидера партии.
С 2015 год Гилмор занимал пост специального представителя Европейского Союза по мирному урегулированию в Колумбии. В 2019 году стал специальным представителем Европейского Союза по правам человека.