Юрий Ганус родился 5 марта 1964 года в городе Токмак, Украина. Окончил Ленинградское Высшее инженерное морское училище имени С. О. Макарова. Позднее получил дополнительное образование в Санкт-Петербургском государственном университете. Впоследствии учился в Международном банковском институте.

Ганус является преподавателем Московского государственного технического университета имени Баумана. Имеет большой опыт работы на руководящих позициях. Занимал пост генерального директора «Северо-западной морской компании». Позднее стал антикризисным управляющим закрытого акционерного общества «Ленстанкомаш».

Впоследствии Юрий Ганус получил образование в Санкт-Петербургском юридическом институте. А также окончил Институт подготовки профессиональных корпоративных директоров.

С 2014 года Юрий Александрович является членом совета директоров акционерного общества «Производственное объединение «Севмаш». В 2015 году получил диплом номинанта конкурса «Лучший корпоративный директор АО с государственным участием - 2014». Является победителем конкурса «Корпоративный директор 2016». 

В августе 2017 года Юрий Александрович Ганус утвержден генеральным директором Российского антидопингового агентства. Возглавил организацию после допингового скандала и обвинений со стороны комиссии WADA в адрес московской антидопинговой лаборатории РУСАДА. Член Ассоциаций независимых директоров.