Советский военачальник. Генерал-майор. Один из участников событий Карибского кризиса.
Член Государственных комиссий по испытаниям межконтинентальной баллистической ракеты Р-12. Внес большой вклад в подготовку кадров Ракетных войск стратегического назначения. 

Леонид Гарбуз родился 18 марта 1918 года в городе Ялта, Республика Крым. В июле 1937 года  призван в ряды Рабоче-крестьянской Красной армии, в связи с зачислением во Второе Киевское артиллерийское училище, которое окончил в 1939 году. После окончания училища продолжил службу в офицерских должностях.

С началом Великой Отечественной войны Гарбуз служил в 1102-м Пушечном артиллерийском полку Резерва Главного командования в должностях командира 4-й батареи, а затем - командира 1-го дивизиона. С 1943 года являлся заместителем командира по строевой части 229-го Гвардейского Легко-артиллерийского полка 9-й Артиллерийской Запорожской дивизии Резерва Главного командования. Позднее стал командиром 456-го Легко- артиллерийского полка 9-го Гвардейского механизированного Днестровско-Рымникского Краснознаменного корпуса.

Впоследствии Леонид Гарбуз служил в должности начальника штаба 26-й Легко-артиллерийской Новобугской бригады 9-й Артиллерийской Запорожской дивизии прорыва Резерва Главного командования. Воевал на Центральном, Донском, Юго-западном и 3-м Украинском фронтах. В бою под Новой Одессой 25 апреля 1944 года получил легкую контузию.

После окончания войны Леонид Стефанович занимал различные командные должности. В 1952 году окончил Военную академию Ракетных войск стратегического назначения имени Петра Великого. В том же году назначен заместителем командира 90-й Инженерной бригады Резерва Верховного Главнокомандования. Позднее с 19 августа 1954 года являлся командиром 85-й Инженерной бригады Резерва Верховного Главнокомандования. Обе бригады дислоцированы на Государственном Центральном полигоне Капустин Яр и являлись одними из первых опытных формирований будущих Ракетных войск стратегического назначения.

В должности командира бригады Гарбуз руководил проведением испытаний и обеспечением ввода в эксплуатацию практически всех типов ракет до Р-12 включительно, а также проведением первых учебных пусков с отработкой головных частей, формированием графиков боевой готовности и боевого расположения. Занимался разработкой вопросов продления сроков нахождения ракет на боевом дежурстве за счет полного и рационального использования ресурсов и оптимальной эксплуатации и внес большой вклад в разработку, освоение и постановку на боевое дежурство ракетных комплексов.

После окончания Военной Академии Генерального штаба Вооруженных Сил в 1960 году полковник Леонид Гарбуз руководил подготовкой кадров ракетчиков, будучи начальником Командного факультета Ростовского Высшего Командно-инженерного училища имени Главного маршала артиллерии М.И. Неделина. В этом же году назначен на должность заместителя командующего 43-й Винницкой Ракетной Краснознаменной армией по боевой подготовке. Находясь на этой должности внес вклад в обеспечение перевода 43-й Воздушной армии в ракетную армию, в обеспечение пусков Межконтинентальных баллистических ракет Р-12 с ядерной головной частью и Р-14.

Постановлением Совета Министров СССР в 1961 году Гарбузу Леониду Стефановичу присвоено воинское звание «генерал-майор».

Леонид Стефанович являлся активным участником операции «Анадырь» на Кубе в период Карибского кризиса. В этот период занимал должность заместителя Командующего по боевой подготовке. По некоторым версиям, 27 октября 1962 года отдал приказ об уничтожении самолета-разведчика США Lockheed U-2 майора Р. Андерсона над Кубой.

С 1971 года генерал-майор Гарбуз занимал должность заместителя начальника Военной Академии имени Ф.Э. Дзержинского. Внес большой вклад в подготовку кадров Ракетных войск
стратегического назначения. Являлся членом Государственных комиссий по испытаниям
межконтинентальной баллистической ракеты Р-12 и подвижного грунтового ракетного комплекса стратегического назначения «Темп-2с» с твердотопливной межконтинентальной баллистической ракетой - первого в СССР мобильного ракетного комплекса на колёсном шасси.

В 1976 году Приказом Министра обороны СССР Леонид Гарбуз уволен из Вооруженных сил СССР в запас по достижении предельного возраста пребывания на военной службе.

Умер Леонид Стефанович Гарбуз 15 июля 1998 года. Похоронен на участке № 22 кладбища «Лайково» Московской области.

Награды