Российский футболист. Полузащитник московского футбольного клуба «Спартак». 

Аяз Гулиев родился 27 ноября 1996 года в городе Москва. Воспитанник московского «Спартака». Заниматься футболом начал в пять лет в «ДЮСШ Спартак-2», а через год перешел в «Спартак». Гулиев имеет азербайджанское происхождение, но сделал выбор играть в России. С 2011 года выступает за юношеские сборные России различных возрастов.

В 2013 году дебютировал в дублирующем составе «Спартака», а с 2014 года выступает за фарм-клуб «Спартак-2». Затем в 2015 году стал вице-чемпионом Европы среди юношей. С 2015 года привлекается в молодежную сборную.

В сезоне 2016 года сыграл за «Спартак-2» 23 матча. Свой единственный гол в сезоне забил 11 марта 2016 года в ворота «Луча-Энергии», отличившись на 81 минуте. Также забил гол в контрольном матче со швейцарцами, вышел на поле после перерыва и на 62 минуте сравнял счет. В сезоне 2017 года в составе «Спартака-2» выходил на поле в 17 матчах первенства ФНЛ. Получил пять желтых карточек и не отметился результативными действиями.

В ноябре 2016 года в составе сборной ФНЛ участвовал в товарищеском матче против молодежной сборной Кипра. В январе следующего года принимал участие в зимних сборах основной команды «Спартака».

В начале 2017 года перешел в махачкалинский «Анжи» на правах аренды. Свой первый матч провел 1 марта 2017 года в 1/4 финала Кубка России против «Уфы», отметившись желтой карточкой на 80-й минуте. В марте 2017 года Гулиев дебютировал в Премьер-Лиге, выйдя в стартовом составе в матче 19 тура против «Спартака». В сезоне 2016/17 Провел за «Анжи» 11 матчей в чемпионате России, отметившись 4 желтыми карточками. В середине 2017 года «Анжи» вновь арендовал Гулиева до конца сезона 2018 года.

Затем 22 октября 2017 года забил первый гол в РФПЛ, отличившись в домашней встрече с «Арсеналом». В декабре «Анжи» досрочно расторг аренду и Гулиев вернулся в «Спартак». В начале января 2018 года на правах аренды до конца сезона перешел в «Ростов». Дебютировал 2 марта в гостевом матче против команды «Краснодар».

Аяз Гулиев 9 января 2019 года вернулся в московский «Спартак» и подписал с клубом долгосрочный контракт. Дебютировал за «Спартак» 3 марта 2019 года в матче 18 тура чемпионата России против «Краснодара» выйдя в стартовом составе команды.

Рост спортсмена:169 см; вес: 63 кг.

Достижения Аяза Гулиева