Российский животновод.
Герой Труда Российской Федерации.
Заслуженный работник сельского хозяйства России.
Далай Гунгаев родился 7 декабря 1955 года в селе Цокто-Хангил, Забайкальский край. Вся его жизнь связана с животноводством и родным селом. Его семья не просто занималась и занимается разведением овец. На их стоянке содержится самое ценное поголовье племенного репродуктора: племенное ядро забайкальской тонкорунной породы, а это лучшие из лучших овец.
Из года в год Гунгаев имеет лучший показатель по выходу и сохранности молодняка. Его овцы неоднократно награждались золотыми, серебряными и бронзовыми медалями СибирскоДальневосточной выставки племенных овец и коз.
Качественный состав элитных овец по отаре составляет 100 %. Средний настриг чистой шерсти составляет 3,2 кг, процент выхода чистой шерсти - 56 %. В среднем 80 % овец имеют шерсть 64 качества и 20 % шерсти: 6062 качества. Масса парной туши у овцематок составляет 32 кг, ярок 16,5 кг, баранчиков 19 килограмм.
Благодаря высокому уровню селекционно-племенной работы и лучшим условиям кормления и содержания, продуктивность животных в племенной отаре Гунгаева значительно выше, чем в товарных: по настригу шерсти - на 31,4 %, по выходу ягнят на 100 маток при рождении - на 40 %. Маточное поголовье овец увеличено на 105 % по сравнению с 2009 годом. Выход ягнят на 100 овцематок увеличился на 155 % по сравнению с 2010 годом при 100 % сохранности овец. В 2014 году острижено шерсти с одной овцы 6,2 кг, что составляет 106 % по сравнению с 2010 годом. При отбивке ягнята текущего года достигают более 32 кг живого веса.
Указом Президента Российской Федерации № 189 от 21 апреля 2016 года «за особые трудовые заслуги перед государством и народом» Гунгаеву Далаю Гыниновичу присвоено звание Героя Труда Российской Федерации с вручением знака особого отличия - золотой медали «Герой Труда России».
На Аллее героев в самом центре поселка Агинское Забайкальского края 1 октября 2017 года установлены бюсты народному артисту Иосифу Кобзону, Герою России, чабану Бабу-Доржо Михайлову и Герою труда России, животноводу Далаю Гунгаеву.
Живет и работает в селе Цокто-Хангил.
Герой Труда Российской Федерации (21 апреля 2016 года) - «за особые трудовые заслуги перед государством и народом»
Почетное звание «Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации»
Почетная грамота Министерства сельского хозяйства Российской Федерации (2007)
Золотая медаль «За вклад в развитие агропромышленного комплекса» (2012)
Медаль «За заслуги перед Читинской областью» (2002)
Почетная грамота губернатора Забайкальского края (2011, 2013)
Жена - Цырендулма Тангатовна.
Дочь - Уржин Далаевна Дармаева.
Внуки - Аюша - студент АПУ, Дари - ученица АСОШ № 1, Ким.