Швейцарский резчик. Предприниматель.
Глава компании Victorinox. Изобретатель швейцарского армейского ножа.
Карл Эльзенер родился 9 октября 1860 года в городе Швиц, Швейцария. Тяга к металлическим изделиям, а в особенности к ножам, появилась у мальчика с самого детства. Обучение на мастера-ножовщика начал в маленьком швейцарском городке Ибахе. Позднее отправился учиться во Францию и южную Германию.
Вернувшись в 1884 году на родину, Эльзенер обнаружил, что все карманные ножи для швейцарских солдат изготовляются в Германии, и, решив исправить такое положение дел, открыл собственную мастерскую. Ему пришла идея, что для удобства в ноже можно соединить несколько инструментов сразу. Разработал проект изделия, включавшего в себя стандартное лезвие, консервный ключ, отвертку и шило, которые быстро складывались в удобной ручке.
Военное министерство Швейцарии сразу же приняло его предложение о закупках и с 1891 года фирма Карла Эльзенера официально стала изготавливать ножи по заказу швейцарской армии. В 1896 году разработал нож, у которого с каждой стороны было по клинку, а также добавил в него штопор. В 1897 году изделие официально запатентовано как «офицерский спортивный нож». Сразу же стало пользоваться большой популярностью у швейцарских солдат, заказы увеличились.
Бизнес Эльзенера пошел в гору и мастер продолжал придумывать новые модели, разработав «Туристический», «Фермерский», «Студенческий» ножи с разным набором инструментов. В 1909 году в качестве эмблемы ножей принял знаменитый крест на фоне щита, и тогда же дал компании первое название - Victoria. С 1912 года являлся членом кантонального парламента кантона Швиц.
Умер Карл Эльзенер 26 декабря 1918 года в возрасте пятидесяти восьми лет. Компанию возглавил сын Карл Эльзенер.