Степан Марянян родился 21 сентября 1991 года в станице Динская, Краснодарский край. Спортом, а именно борьбой, мальчик изначально начал заниматься по настоянию родного отца в девятилетнем возрасте. Позднее, молодой спортсмен втянулся и проникся вышеуказанным видом спорта, что и предопределило дальнейший образ жизни.
Первым тренером Маряняна, являлся прославленный Александр Вениаминович Комов. Позднее, перспективный борец начал заниматься под руководством Иванова Игоря Ивановича. Принимал непосредственное участие в различных соревнованиях, турнирах и первенствах.
Одной из первых, значимых наград в персональной спортивной карьере борца, является бронзовая медаль Чемпионата России по греко - римской борьбе 2012 года, который проходил в городе Саранск, Республика Мордовия.
Затем, в составе сборной России, Степан завоевал Кубок Мира 2013 года, а позже, так же в составе сборной одержал победу на Европейских играх 2015 года. Впоследствии, неоднократно являлся победителем и призером первенства России.
Далее, в 2017 году, вновь завоевал золотую медаль на Кубке Мира и занял третье место на Чемпионате Мира.
В том же, 2017 году, с отличием окончил магистратуру Кубанского государственного университета физической культуры, спорта и туризма по направлению «Спорт».
Позднее, на Чемпионате Мира 2018 года, проходящем в венгерском городе Будапешт, Степан Марянян завоевал чемпионское звание, победив в финале первенства борца из Узбекистана Эльмурата Тасмурадова.
Женат. Воспитывает дочь.