Заместитель председателя Правительства Сахалинской области.
Сергей Олонцев родился 28 июля 1962 года в городе Дзержинск, Нижегородская область. В 1984 году, молодой человек окончил Горьковский политехнический институт имени Жданова по специальности «Машины и аппараты химических производств», с присвоением квалификации «инженер-механик». Трудовую деятельность начал непосредственно по окончании ВУЗа.
С 1984 по 1999 год, Олонцев занимал должности мастера по ремонту технологического оборудования, механика цеха и начальника цеха Дзержинского Акционерного общества «Капролактам» города Дзержинск, Нижегородская область.
Далее, на протяжении 1999 года работал директором представительства ЗАО «НПП «РАСИ-В». С 1999 по 2000 год, являлся начальником отдела ресурсного обеспечения ЗАО «Русская Сырьевая Компания». В 2000 году, трудился в качестве главного инженера Муниципального Унитарного Предприятия ЖКХ «Дирекция единого заказчика».
Затем, с 2000 по 2002 год, опытный управленец руководил МУП ЖКХ «Жилсервис-8» города Дзержинск Нижегородской области.
С 2002 по 2003 год, занимал должность Генерального директора ЗАО «Вестос-НН». В 2003 году, приступил к работе в должности начальника коммерческого управления. Так же, являлся заместителем генерального директора по коммерческим вопросам-начальник коммерческого управления Открытого Акционерного Общества «Синтез».
Позже, в 2005 году, Сергей Петрович назначен директором ООО «РусМИМ» города Дзержинск. В 2007 году, находился на посту директора по капитальному строительству и генерального директора Закрытого Акционерного Общества «Вестос-НН».
С 2007 по 2008 год, возглавлял ЗАО «Альянс-Инвест» и ООО «Спрингс Альянс».
Начиная с 2008 года, последовательно замещал должности заместителя начальника главного управления поставок по Ростовской АЭС, заместителя начальника, начальника ГУ комплектации и поставок, начальника управления комплектации и поставок по Калининской АЭС, начальник ГУ комплектации и поставок по Калининской АЭС, начальника главного управления поставок по Ростовской АЭС и Калининской АЭС.
Так же, Олонцев занимал должности заместителя директора - руководителя представительства, Вице-президента по сооружению в России, Вице-президента по проектам в России - руководителя представительства, Вице-президента - главного инженера по управлению проектами, старшего Вице-президента по управлению российскими проектами и старшего Вице-президента по Белорусской АЭС АО Инжиниринговая компания «АСЭ» в городе Нижний Новгород.
Впоследствии, в 2019 году, Олонцев Сергей Петрович назначен на должность заместителя председателя Правительства Сахалинской области.
Отмечен государственными наградами и знаками отличия.
Женат. Воспитал сына.
Награды Олонцева Сергея Петровича
Памятная медаль «Строитель Ростовской АЭС блок № 2»
Знак «За заслуги перед атомной отраслью» III степени
Медаль ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени
Памятная медаль «За участие в строительстве энергоблока № 4 Калининской АЭС»»
Знак отличия «За заслуги перед атомной отраслью» II степени
Знак отличия «За вклад в развитие атомной отрасли» I степени»
Памятная медаль «Участнику сооружения энергоблока № 4 Ростовской АЭС»
Медаль ордена «За заслуги перед Отечеством» I степени