Российский Военачальник. Начальник Военно-космической академии имени Можайского (2014). Генерал-лейтенант. Доктор технических наук. Профессор. Ранее занимал должность заместителя начальника Военно-космической академии имени Можайского по учебной и научной работе.

Максим Пеньков родился 24 мая 1962 года в городе Мариуполь, Украина. С отличием окончил 1 факультет Военного инженерного института имени Можайского. С 1984 года проходил службу на космодроме Байконур, где занимал должности инженера отделения и инженера-испытателя.

В 1987 году, Пеньков перешел на службу в Военную инженерно-космическую академию имени Можайского и получил назначение на должность адъюнкта.

    С 1990 года, на протяжении восьми лет являлся преподавателем 18 кафедры «Термодинамики и криогенной техники» данной академии.

В период с 1998 по 2001 год, Максим Михайлович служил докторантом ВУЗа.

С 2002 года, офицер возглавлял 18 кафедру «Термодинамики и криогенной техники» Военно-космической академии имени Можайского.

На пост заместителя начальника Военно-космической академии имени Можайского по учебной и научной работе назначен 17 сентября 2009 года.

Начальником Военно-космической академии имени Можайского служит с 23 апреля 2014 года.

Указом Президента Российской Федерации от 20 февраля 2020 года, генерал-майору Пенькову Максиму Михайловичу присвоено воинское звание Генерал-лейтенант.

Имеет научную степень «Доктор технических наук». Профессор.

Отмечен государственными наградами и знаками отличия, в числе которых премия Правительства Российской Федерации в области науки и техники.

Женат. Воспитывает сына.