Виктор Пинчук родился 7 октября 1973 году в городе Клевань, Украина. Окончил Российский университет дружбы народов с присвоением степени бакалавра физико-математических и естественных наук и магистра по специальности «Управление бизнесом».
Далее, занимал руководящие должности в предприятиях сферы телекоммуникаций и связи, таких как: Motorola MMC, Закрытое Акционерное Общество DirectNet Telecommunications и DirectNet Telecommunications - LLC, расположенного в Соединенных Штатах Америки.
Позже, Пинчук работал в Государственной Компании «Национальные кабельные сети». Так же, занимал значимые посты в ОАО «Телекомпания «Санкт-Петербургское кабельное телевидение» и Открытое Акционерное Общество «Национальные телекоммуникации».
Участвовал в создании одного из первых в России сайтов-агрегаторов профессионального телевизионного контента Zoomby.ru.
В РТРС, опытный руководитель работает с 2010 года. Занимал пост заместитель генерального директора РТРС по управлению, эксплуатации и развитию сети, а с 2014 года, Пинчук Виктор Николаевич является Первым заместителем генерального директора по управлению, эксплуатации и развитию сети Федерального Государственного Унитарного Предприятия «Российская телевизионная и радиовещательная сеть».
Доктор экономических наук. Доцент кафедры международных экономических отношений, экономического факультета Российского университета дружбы народов. Отмечен государственными наградами и знаками отличия.