Российский Тхэквондист. Чемпион III летних юношеских Олимпийских игр. Победитель Первенства России. Серебряный призер чемпионата мира 2019 года в весовой категории до 54 кг.
Георгий Попов родился 27 мая 2001 года в городе Моздок, Республика Северная Осетия - Алания. В 2010 году с семьей переехал в Ростов-нна-Дону. Именно здесь мальчик познакомился с тхэквондо. Вместе со своим братом Сагателом записался в секцию, где первым его тренером стал Хен Павел Анатольевич.
На чемпионате мира по тхэквондо в Манчестере 19 мая 2019 года, российский спортсмен занял второе место в категории до 54 кг, уступив в финале южнокорейцу Пэ Чон Со 24:53.