Екатерина Порубель родилась 8 июня 1983 года в городе Москва. Выросла в семье педагогов-физиков. Правда, родители по специальности не работали. У отца был мелкий бизнес, а мама вела математический кружок в одном из столичных Дворцов культуры. Кроме Кати в семье подрастала младшая дочь Саша. У сестер не было ни видеомагнитофонов, ни компьютеров - жили довольно скромно. Но при этом одевались красиво, о чем заботилась бабушка - искусная швея, заказы которой делали жены чиновников высшего звена.
Екатерина Порубель училась не слишком хорошо. Способностей к точным наукам она не унаследовала. Ей больше нравились литература и история. А еще - сцена. В школе девочка с удовольствием участвовала в самодеятельности. В 12 лет записалась в театральный кружок и сыграла свои первые роли. Уже тогда Кате доверяли крупных и фактурных героинь. При этом никто ни разу не посоветовал похудеть.
Талант и фактурность абитуриентки заметили в Щепкинском театральном училище, куда Порубель пришла поступать. Виктор Коршунов сразу же выделил девушку, весившую на тот момент 95 килограмм, среди хрупких и тонких ровесниц. Уже на 2 туре он шепнул Екатерине, что она практически принята и ей не следует бегать по другим театральным вузам.
Будущая артистка попала на курс Коршунова. В 2004 году она покинула «Щепку» дипломированной актрисой.
Творческая карьера Екатерины Порубель началась в Малом театре. Устроиться помог Коршунов, давший рекомендацию любимой студентке. Вскоре ее способности оценили и начали доверять крупные роли. Катя сыграла Жанетту в «Усилиях любви», Лушу в постановке «День на день не приходится», Дуняшу в «Касатке» и Машу в «Бедность не порок».
Кинематографическая биография Екатерины Порубель складывалась не так блестяще. Режиссеры предлагали артистке эпизоды, причем однотипные: крупные деревенские девушки, труженицы, рыбачки, колхозницы. Катя радовалась всякой работе и старательно «выкладывалась» на съемочной площадке.
Такая тактика и добросовестность принесли успех. Порубель все чаще доверяли ключевые роли. Зрители увидели русскую красавицу в фильме «Агитбригада «Бей врага!», детективной ленте «Кромъ», драмах «Своя чужая сестра», «Доктор Живаго» и «Прощайте, доктор Чехов!».
Переломным в карьере артистки оказался 2009 год. Режиссер Каринэ Фолиянц вспомнила о яркой актрисе, когда подбирала кандидатуру на главную роль в своем проекте «Серафима прекрасная». Примечательно, что в памяти режиссера Екатерина Порубель всплыла после 7-летнего перерыва: в 2002 она сыграла в эпизоде фильма «Амаполе» Каринэ Фолиянц.
Перевоплощение в простую и крепкую деревенскую женщину, которая «коня на скаку остановит», было молниеносным. Артистка с легкостью согласилась на то, что ее образ на экране будет «не гламурным» и грубоватым. Порубель сразу поняла, что эта роль - звездная.
Так и случилось. «Серафима прекрасная» так полюбилась телезрителям, особенно из глубинки, что они потребовали продолжить сериал. Екатерину Порублель сравнивали с легендарной Нонной Мордюковой, и это сравнение актрисе льстило.
Из «свежих» работ актрисы наиболее успешной можно назвать ленту «Редкая группа крови», вышедшую на экраны в 2013 году. Здесь Екатерина Порубель сыграла еще одну ключевую роль.
Настоящая любовь пришла к этой яркой артистке на съемках звездного проекта «Серафима прекрасная». В Феодосию, где снимался сериал, Екатерина отправилась не одна, а с маленьким сыном Саввушкой и сестрой Александрой, которая должна была нянчить мальчика.
Сына Катя родила без мужа: отношения с его биологическим отцом не сложились, но избавляться от ребенка актриса даже не подумала.
Одессит Анатолий Левенец попал в проект в качестве осветителя. Вспыхнувшая искра вскоре разгорелась в пламя. Анатолий отлично поладил с Саввой, что для Екатерины оказалось решающим обстоятельством. Длительное время влюбленные поддерживала свои чувства на расстоянии, ведь Левенец работал на Украине. Но любовь победила расстояние и сегодня пара вместе.
Личная жизнь Екатерины Порубель в наши дни - это любимый муж Толя, старший сын Савва и младший Лукьян, появившийся на свет в 2012 году.