Российская сноубордистка, выступающая в параллельных дисциплинах.
Чемпион мира среди юниоров. Мастер спорта России международного класса.
Наталья Соболева родилась 11 декабря 1995 года в городе Таштагол, Кемеровская область. В возрасте пяти лет начала заниматься в секции горнолыжного спорта. Впоследствии в тринадцать лет переключилась на сноуборд.
В 2011 году Наталья дебютировала в Кубке мира в параллельном слаломе в Москве, показав 34 результат. Уже через полтора года заняла четвертое место на этапе в Австрии и впервые попала «в цветочную церемонию». В 2013 году дебютировала на Чемпионатах мира. В гонке, параллельном слаломе стала седьмой.
На юниорском первенстве мира в 2014 году Соболева выиграла две золотые медали, а через год повторила успех. Участвовала в Олимпийских играх в Сочи. Является неоднократным призером чемпионатов России.
В 2019 году на чемпионате мира, проходящего в американском Парк-Сити Наталья Соболева стала серебряным призером в параллельном гигантском слаломе.
Россиянка Наталья Соболева 7 декабря 2019 года заняла четвертое место в параллельном гигантском слаломе на этапе Кубка мира, который проходил на озере Банное в Башкирии. В заезде за третье место российская спортсменка уступила Клаудии Риглер из Австрии. Победительницей стала немка Рамона Хофмайстер.