Заместитель Министра образования и науки Российской Федерации. Курирует сферу науки.
Доктор физико-математических наук. Действительный член Российской академии наук.

Григорий Трубников родился 17 апреля 1976 года в городе Братск, Иркутская область. В 1998 году успешно окончил Липецкий государственный технический университет по специальности «Автоматизированные системы обработки информации и управления». Параллельно учебе, с 1996 года стажировался, а после трудился лаборантом в Лаборатории ядерных проблем Объединенного института ядерных исследований. 

Получив диплом о высшем образовании, остался работать в лаборатории, но уже в качестве младшего научного сотрудника и продолжил обучение в аспирантуре учебного центра Объединенного института ядерных исследований, который окончил в 2001 году. С 2001 года начинает заниматься педагогической деятельностью в Московском технологическом университете. Там Григорий работает до 2013 года в качестве доцента, профессора кафедры «Электроника физических установок».

В 2002 году становится научным сотрудник Лаборатории ядерных проблем ОИЯИ. По совместительству с того же года по 2007 год - доцент кафедры 2, факультет «А» в Национальном исследовательском ядерном университете «МИФИ». Принимал участие в подготовке инженеров-физиков для разработки, проектирования, создания и исследования систем автоматического управления физическими и технологическими процессами и их элементов.

В 2005 году Трубников защитил кандидатскую диссертацию по специальности «Физика и техника ускорителей заряженных частиц» на тему: «Динамика частиц в циклических ускорителях с фокусировкой продольным магнитным полем». В 2006 году занимает должность заместителя главного инженера ОИЯИ. По совместительству в 2007-2013 годах - начальник Ускорительного отделения, заместитель директора по научной работе Лаборатории физики высоких энергий ОИЯИ. Параллельно в 2009 году выступает руководителем проекта «Нуклотрон-NICA». В том же году становится членом научно-технического комитета корпорации «Росатом».

С 2010 года Григорий Трубников - заместитель председателя научно-технического совета ОИЯИ, член научного совета по ускорителям Отделения физических наук Российской академии наук. С 2011 года - член-корреспондент РАН по отделению Физических наук, секция ядерной физики. В 2012 году получает ученую степень доктора физико-математических наук, защитив диссертацию на тему: «Синхротрон релятивистских тяжелых ионов Нуклотрон в ускорительном комплексе NICA». 

Во второй половине 2012 года Григорий Владимирович входит в состав редколлегии журнала «Физика элементарных частиц и атомного ядра», становится членом научного совета по физике тяжелых ионов Отделения физических наук РАН. В течение года состоит в Президиуме Совета при Президенте РФ по науке и образованию. В 2013 году избирается заместителем Академика-секретаря Отделения физических наук РАН. С 2014 года по 2016 год - вице-директор ОИЯИ. Является членом Программных и организационных комитетов нескольких международных конференций по ускорителям заряженных частиц - RuPAC, STORI, COOL, семинар памяти профессора В.П. Саранцева.

С 2014 года является членом экспертного комитета Ядерного Центра FZ Juelich, Германия и членом объединенного международного Ученого Совета института ядерных исследований GSI и проекта FAIR. По совместительству в 2015-2017 годах - Профессор кафедры «Физики элементарных частиц» МГУ имени М.В. Ломоносова. С 2015 года работает в Санкт-Петербургском государственном университете Профессором на Факультете прикладной математики-процессов управления. В том же году становится научно-техническим экспертом «Росатом» в области нуклидных, лазерных, плазменных и радиационных технологий. В 2016 году избирается академиком РАН по Отделению физических наук.

В 2017 году Распоряжением Правительства РФ с 25 января Трубников Григорий Владимирович занимает должность заместителя Министра образования и науки РФ. Занимается научной сферой. Курирует и координирует работу Департамента аттестации научных и научно-педагогических работников и Департамента науки и технологий. В научном сообществе поддержали назначение самого молодого академика РАН в Минобрнауки. 

Является автором и соавтором более 190 научных работ и обзоров. Научные интересы Григория сосредоточены на ядерной физике и физике элементарных частиц, физике и технике ускорителей заряженных частиц, динамике пучков заряженных частиц, АСУ и объектно-ориентированное программирование.

Лауреат премии Правительства РФ, в составе коллектива, в области науки и техники 2010 года за создание нового поколения ускорителей тяжелых ионов для релятивистской ядерной физики и инновационных ядерно-энергетических технологий. Отмечен Почетной грамотой Министерства образования и науки и Благодарностью Министерства образования и науки.