Сергей Уманов родился 1 мая 1972 года в городе Санкт-Петербург. Увлекался спортом, занимался шахматами и боксом, воспитывая в себе бойцовский характер. Окончив восьмой класс, пошел учиться в профессиональное училище, решив стать столяром-краснодеревщиком. Попав в драмкружок, увлекся занятиями и принимал участие во всех представлениях.
В период с 1989 по 1992 год сотрудничал с театром «Суббота». В 1992 году поступил и в 1996 году окончил СПГАТИ, курс В.В.Петрова. После окончания института работал в разных маленьких театрах, в том числе - в Театре Михаила Чехова, где играл в спектакле «Стулья». Учился и работал в «Школе клоунов» при театре «Лицедеи», участвовал в работе режиссерского курса Г.Тростянецкого, играл в антрепризных спектаклях.
Актер имеет большой опыт в озвучивании мультфильмов и фильмов. В Небольшом Драматическом театре Льва Эренбурга принял участие в постановках: «В Мадрид, в Мадрид!..» по мотивам пьесы Х.Х.А.Мильяна, «Цианистый калий: с молоком или без?», «Оркестр», «На дне», «Ивановъ».
Кинодебют актера состоялся в 1991 году в небольшой роли. Серьезные роли появились в двухтысячных годах. В 2010 году с его участием вышло сразу несколько фильмов. Актер занимается дублированием мультфильмов для детей и художественных фильмов, пишет стихи, в 2011 году издал свою первую книгу стихов, которую назвал «Войлочное счастье».