Депутат Законодательного Собрания Краснодарского края 6-го созыва.
Член комитета по вопросам науки, образования, культуры и делам семьи.

Сергей Ярышев родился 12 августа 1959 года. После школы, до 1981 года учился в Новороссийском высшем инженерном морском училище. После окончания училища начал свой трудовой путь механиком на морских и океанических судах Новороссийского пароходства. Впоследствии получил юридическое образование в Кубанском государственном университете.

В период с 1994 года в течении восьми лет Сергей Николаевич занимал должность Вице-президента по защите собственности и интересов Новороссийского морского пароходства. 

Президентом городской Федерации тхэквондо является с 2001 года. Через год выступил инициатором создания движения «Родители против наркомании».

С января 2003 года Сергей Николаевич занимал должность директора по безопасности ОАО «Новороссийский морской торговый порт». Затем перешел на должность Генерального директора АО «Шереметьево Безопасность».

Диссертацию на соискание ученой степени доктора юридических наук защитил в 2012 году в Дипломатической академии Министерства внутренних дел РФ на тему: «Международно-правовые вопросы формирования и функционирования Единого экономического пространства». Получил ученое звание профессора.

Сергея Николаевича 14 октября 2012 года избрали депутатом Законодательного Собрания Краснодарского края 5-го созыва, по Малоземельскому одномандатному избирательному округу №40. Входил в состав Всероссийской политической партии «Единая Россия». Состоял в комитете по вопросам образования, науки и делам семьи.

На выборах в депутаты Законодательного Собрания Краснодарского края 6-го созыва победил 10 сентября 2017 года. Баллотировался от ВПП «Единая Россия». Член комитета по вопросам науки, образования, культуры и делам семьи.

За заслуги в профессиональной деятельности награжден медалями: «За безупречную службу в органах КГБ», «300 лет Российскому флоту», «За отличие в военной службе» ФСБ РФ, «90 лет транспортной контрразведке»; нагрудным знаком «Почетный работник морского флота», нагрудным знаком «Почетный работник транспорта России».