Бутерброд может по праву считаться национальным блюдом Германии, ведь именно там он был придуман. И если ранее день каждой немецкой семьи начинался с бутерброда, то со временем его заменили другие продукты для здорового и вкусного завтрака. Активисты стали праздновать День бутерброда в последнюю пятницу сентября, чтобы вернуть этому блюду популярность.

Бутерброд является привычным для многих блюдом, благодаря которому можно быстро и вкусно перекусить, когда не хочется готовить ничего особенного, или для этого просто нет времени. Достаточно намазать булку или хлеб маслом, положить кусочек сыра или ветчины, а можно даже и то, и другое, дополнить все это овощами, и вкусное блюдо готово. При желании можно даже накрыть бутерброд вторым ломтиком хлеба, правда, с кулинарной точки зрения получится сэндвич, но для нас он все равно останется бутербродом.

В Германии же понятие бутерброд распространяется только на хлеб с маслом и любым видом закусочного продукта - ветчина, колбаса, сыр, икра либо рыба. Есть и сладкие бутерброды с джемом, арахисовым маслом, шоколадной пастой. Но все их объединяет лишь одно - использовать более чем один продукт для приготовления бутерброда нельзя.

Дополнять бутерброд с колбасой кусочком сыра, а уж тем более овощами, - это неслыханное кощунство! Более того, немцы с присущей им педантичностью подходят к выбору хлеба, и обычно это кислый ржаной хлеб.