День куриного окорочка
День «ножек Буша»

День куриного окорочка, отмечаемый 24 марта, выделяется среди других праздничных дней своей особенностью. Несмотря на свою необычность, этот праздник имеет богатую историю и политический подтекст. Популярность куриного окорочка в России пришла из Америки, которая является одним из крупнейших поставщиков данного продукта в другие страны. Цена на американские окорочка существенно ниже их себестоимости, что делает их очень привлекательными для потребителей.

В 1990 году Михаил Горбачев и Джордж Буш-старший заключили соглашение о поставке куриных ножек в СССР. Этому продукту был даже придуман шуточный никнейм - "ножки Буша". 24 марта стала датой, когда мясо успешно прошло таможенный контроль. В период перестройки, когда на полках магазинов СССР было пусто, куриные окорочка стали одним из основных продуктов.

По сравнению с отечественным курином мясом, американские окорочка выглядели огромными. Ходили слухи, что они содержат гормоны, которые предназначены для отравления советского народа. Но следует отметить, что использование гормонов в птицеводстве запрещено законодательством США. В США, как и в России, проводится строгий контроль над качеством птицеводческой продукции, и для профилактики заболеваний птицам дают только разрешенные препараты.

Популярность куриных окорочков основана на их доступной цене и высоком качестве. В трудные времена конца прошлого тысячелетия, эти факторы сделали их привлекательными для большинства людей. Таким образом, образ праздника связывается именно с этими характеристиками продукта.

Через 12 лет после начала поставок, Россия попыталась прекратить импорт курятины из США в 2002 году. Однако инициатива оказалась безуспешной после того, как США угрожали повышением пошлин на другие импортируемые из России товары. Только в 2014 году, в ответ на санкции со стороны США, был введен запрет на ввоз мясной продукции из этой страны. Так куриные окорочка из Америки исчезли с российских прилавков.