День куриных крылышек

Национальный день куриных крылышек отмечается ежегодно 29 июля. Родиной праздника является США. Наряду с гамбургерами - это самое популярное блюдо американцев. Они съедают в год 28 миллиардов куриных крылышек. Из них - почти полтора миллиарда - в выходные, когда проходит телевизионная трансляция Супербоула - финала в американском футболе. Отмечают день крылышек специальной ценой на курятину и проведением конкурсов на их скоростное поедание.

Если выложить в длину куриные крылья, съедаемые американцами ежегодно, они окружат всю нашу планету, не одним, а двумя кольцами. Острые и сладкие, с хрустящей корочкой и без, с сельдереем или лаймом, с голубым сыром или пармезаном, с кетчупом или сливовым соусом, в медовой горчице или с лимонным перцем, наконец, в соусе барбекю - это блюдо - излюбленный американский фаст-фуд.

За первенство в его изобретении борются Баффало и Нью-Йорк. В Вашингтоне в этот день проходит супер-спринт. За пять минут надо съесть максимальное количество куриных крыльев. Мастера съезжаются с разных концов страны.

Этот конкурс считается довольно опасным - можно легко подавиться костью. Перед началом участники подписывают специальную бумагу, что они не имеют претензий к организаторам. В чем смысл подобных турниров? Устроители говорят, это популяризация американского фаст-фуда. Не повторяйте этого дома! В США ожирение стало национальной эпидемией.