Фестиваль съедобной книги

С 2000 года в разных странах мира по инициативе Джудит Хоффберг и Беатрис Корон проводится международный фестиваль съедобных книг. Главный фестиваль проходит по традиции в Гамбурге.

Дата не случайна - это день рождения французского гастронома Жана Антельма Брилла-Саварена, написавшего остроумную книгу "Physiologie du goût" (Физиология вкуса). В сочетании с Днем смеха - это идеальный день для забавы. Ведь съедобная книга - это же каламбур.

Благодаря событию на свет появилось несколько необычных съедобных книг:

К примеру, немецкая креативная организация Korefe представила на свет The Real Cookbook - первую в мире поваренную книгу, которую можно не только прочитать, но и приготовить, и съесть. Ее листы сделали из теста для лазаньи, которые можно было приготовить.

Еще одним необычным творением стала книжка из печенья, которую придумал Анатолий Коненко, художник-миниатюрист из Омска. Он объединил в книге русские народные поговорки и пословицы, используя для этого секретную технологию, позволившую изготовить поверхность печенья глянцевой и сохранить текст четким.

Другая любопытная книга тоже сделана из печенья, но на этот раз очень большого. На ее страницах написано число Пи. Автор - Стефани Краузе-Роберт Кристи из Нью-Йорка.

В фестивале может принять участие любой желающий. Согласно требованиям, изложенным на официальном веб-сайте мероприятия, все съедобные книги должны быть «книжными», то есть иметь сходство с настоящей книгой как минимум формой. Ингредиенты не ограничены. Так что это может быть как торт, так и бургер

Мероприятие проходит в разных уголках планеты: Австралия, Бразилия, Индия, Италия, Япония, Люксембург, Мексика, Марокко, Нидерланды, Россия и Гонконг.