День сырной пиццы, один из множества гастрономических праздников, как и большинство из них был придуман в США и отмечается ежегодно 5 сентября. У жителей США каждый день есть повод для празднования: в этой стране очень любят отмечать неофициальные гастрономические праздники, посвященные популярным блюдам или продуктам.

Итальянское национальное блюдо, представляющее собой лепешку из теста с разнообразными начинками, стало популярно во многих странах мира, особенно в США, куда его завезли итальянские иммигранты. Пицца в Америке является одним из самых популярных видов фаст-фуда, причем многие разновидности американской пиццы имеют весьма отдаленное сходство с итальянским оригиналом. Каждую секунду в США съедают около 350 кусков пиццы.

Одним из главных ингредиентов любой пиццы является сыр. Неудивительно, что появилась сырная пицца. Обычно для ее приготовления используется не только моцарелла, но и несколько других видов сыра. Повара стараются найти идеальное сочетание разных видов сыров, а также приправ. Очень хорошо с сырной пиццей сочетаются орегано, розмарин, красный и черный перец.

Пицца, как одно из интернациональных и всемирно известных блюд нередко упоминается в современной культуре. Пицца - любимая еда Черепашек-ниндзя - героев популярных комиксов и мультсериала, персонажей аниме Code Geass, Блум из Винкс и многих других. В популярном сериале «Друзья» пицца является одним из основных продуктов, постоянно присутствующем в кадре: персонажи едят ее в качестве ужина или во время посиделок.

За все время съемок сериала было съедено огромное количество пиццы, администрация сериала заказывала для находившихся в студии пиццу дважды за вечер, 85 пицц на 300 человек. Также существует большое количество фильмов, где встречаются сцены доставки пиццы и в числе второстепенных и даже главных героев фигурируют разносчики пиццы.

В День сырной пиццы можно заказать пиццу «Маргарита бьянка» с моцареллой, пармезаном и базиликом, любую другую сырную пиццу или даже пиццу с другими начинками, но обязательно с дополнительным сыром.