Международный день чая

Международный день чая отмечается ежегодно 15 декабря. Этот праздник является знаковым событием для всех лидеров в сфере производства этого бодрящего и полезного напитка, который так ценится в Великобритании, России и многих других странах. Этот ежегодный праздник призван привлечь потенциальных покупателей и направлен на популяризацию данного продукта.

История праздника

День чая на международном уровне было решено отмечать пятнадцатого декабря каждый год. Данная идея несколько раз выражалась различными профсоюзами и организациями, но инициатива отклонялась по различным причинам, а празднование все затягивалось. В рамках World Social Forum, который проходил в Мумбае в 2004 году, не раз затрагивался этот вопрос.

Идея учреждения подобной даты озвучивалась в Порте Аллегре в 2005 году, где уже проводилось подобное мероприятие. Именно тогда праздник и был санкционирован в первый раз, после чего это стало доброй ежегодной традицией. Сегодня в отрасли выпуска чая сложилась ситуация, указывающая на перепроизводство.

Власти различных государств пытаются контролировать эту отрасль, чтобы к всемирно известным брендам не уходила большая часть прибыли. Плюс в последние годы разъединяются и распадаются многие компании, занимающиеся выпуском этого популярного напитка. Изменения в данной сфере выражаются еще в консолидации чайных плантаций, что происходит на уровне торговых марок.

Искусство празднования

Международный день чая широко празднуется в Непале, Индии, Кении, Вьетнаме, Китае, Малайзии, Танзании, Индонезии и других странах, экономика которых базируется на производстве этого популярного напитка. Невзирая на то, что торжество не стало пока официальным, оно отмечается и в других регионах. Политика торговли, проводимая Всемирной торговой организацией, предполагает, что страны-производители откроют свои границы для торговли.

Товарная цена чая неуклонно снижается во всех странах наряду с недостатком ясности в установлении цены на чай. Сегодня многие любители чая помимо «заварки» добавляют в полюбившийся напиток лук, имбирь, специи или дольки апельсина. Некоторые народы варят чай на молоке. Многие страны имеют свои традиции чаепития, но неизменно одно - чай продолжает оставаться одним из самых любимых напитков на земле.

В России об этой дате известно мало и праздник не отмечается масштабно, но в последние годы на это число назначается проведение различных семинаров, выставок, конференций, рекламных акций и мастер-классов, связанных с культурой употребления чая. Некоторые кафе и рестораны в этот день делают скидки и приятные подарки при заказе данного напитка.