Такой гастрономический праздник как Всемирный день ананаса отмечается ежегодно 12 марта. Сладкий, немного терпкий заморский плод является любимцем праздничных застолий во многих странах. Ананас отличается оригинальной формой, имеет твердую кожуру, волокнистую мякоть и пушистый хвост. Ученые не смогли идентифицировать его в определенный класс. Но большинство специалистов склоняются к мнению, что этот плод относится к фруктам.

История праздника уходит корнями на Гавайи. Здесь выращивается самое большое количество экзотических плодов. В 1970 году на острове был выведен уникальный сорт ананасов под названием «DEN MONTE GOLD». Его вкус сразил знатоков фруктов необычайной комбинацией сладости, сочности и терпкости. Впервые попробовать плод удалось 12 марта.

Родиной ананасов является Бразилия. Из этой страны плод приобрел широкое распространение и стал популярным во всем мире. Например, в Европу растение попало благодаря Колумбу в 1493 году. В Индии плод появился в 1548 году.

Эта огромная популярность связана не только с отменным вкусом экзотического фрукта, но и с его полезным составом. В нем содержится большое количество клетчатки, витаминов, минералов. Ежедневное употребление ананаса способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, укреплению иммунной системы, выведению шлаков из организма. К сведению, продукт по праву считается диетическим.

В ананасе содержится суточная норма витамина С, 75% от дневной порции марганца. Объем сока в нем достигает 86%. Употребляют фрукт как в свежем, так и в консервированном виде. На его основе готовятся салаты, варенье, выпечка. Растение используется далеко не только в пищевой промышленности. Например, волокна становятся хорошим основанием для производства качественных сумочек, обуви, одежды.

Вне всякого сомнения, праздник отмечается только истинными любителями и ценителями ананасов, тогда как остальные люди наверняка даже не слышали о нем. В этот день на каждом столе присутствует сладкий плод, блюда и напитки, приготовленные на его основе.

К сведению, на родине торжественные мероприятия обычно сопровождаются масштабными ярмарками и фестивалями. Последние предусматривают веселые песнопения и пляски, интересные конкурсы и просто бурю позитивных эмоций. В торжествах участвуют семьями.

В России же данное торжество не нашло достаточно широкого распространения. Поэтому обычно празднуют немногочисленные группы людей, которые так или иначе связаны с ананасом. Например, если их бизнес напрямую связан со столь бесценным и питательным фруктом.