Российский спортсмен. Борец классического стиля. Чемпион мира по греко-римской борьбе (1998). Заслуженный мастер спорта России. Заслуженный тренер России. Кандидат педагогических наук. Директор ГБУ КК «Региональный центр спортивной подготовки по спортивной борьбе» (с 2019). Ранее занимал должность директора ГКОУДОД «Областная СДЮСШОР № 2» Курганской области. Соучредитель и экс-президент ООР «Курганская областная федерация спортивной борьбы».

Александр Меньщиков родился 1 октября 1973 года в городе Курган. Борьбой начал заниматься в 1985 году в спортивном клубе «Богатырь». Первым тренером будущего чемпиона являлся Михаил Анатольевич Шумков. В 17 летнем возрасте защитил звание «мастер спорт СССР».

С 1989 года, Меньщиков входил в состав сборной команды области по борьбе, где тренировался под руководством заслуженного тренера России Вадима Федоровича Горбенко.

Профессиональную спортивную карьеру начал с 1990 года. Параллельно с тренировками и участием в соревнованиях, с 1992 года Александр занимал должность спортсмена-инструктора по греко-римской борьбе.

Начиная с 1995 года, спортсмен являлся членом национальной сборной страны по греко-римской борьбе.

В 1997 году окончил факультет физического воспитания Курганского государственного педагогического института. Позднее получил дополнительное образование в Уральской академии государственной службы.

На мировом первенстве 1998 года, которое проходило в период с 27 по 30 августа в шведском городе Евле, спортсмен завоевал звание Чемпиона мира.

В 1999 и 2000 году, Александр Меньщиков являлся бронзовым призером Чемпионата Европы.

Позже, в 2002 году, занял вторую ступень пьедестала на Чемпионате мира в городе Москва.

С ноября 2006 года, работал в составе тренерского штаба сборной России по греко-римской борьбе. Занимал должность старшего тренера сборной команды России по греко-римской борьбе. В вышеуказанной должности принимал участие в XXIX Олимпийских Играх 2008 года в Пекине.

В числе одного из факелоносцев, 15 декабря 2013 года стал участником эстафеты олимпийского огня зимних Олимпийских игр 2014 года. Принес факел на площадь Ленина, поднялся с факелом на сцену, где его ждали губернатор Олег Богомолов, глава Кургана Павел Кожевников и руководитель городской администрации Александр Якушев. Они зажгли городскую чашу олимпийского огня.

Член Курганского регионального Совета сторонников ВПП «Единая Россия».

  Позднее, работал в должности заместителя директора по спортивной работе Государственного Казенного Образовательного Учреждения Дополнительного Образования Детей «Областная специализированная детско-юношеская спортивная школа олимпийского резерва № 2». С 3 февраля 2014 года возглавлял ГКОУДОД «ОСДЮСШОР № 2» Курганской области.

Является соучредителем и экс-президентом общественной организации «Курганская областная федерация спортивной борьбы».

Со 2 сентября 2019 года, Меньщиков Александр Иванович занимает пост директора Государственного бюджетного учреждения Краснодарского края «Региональный центр спортивной подготовки по спортивной борьбе».

Награды и звания Александра Меньщикова