Один из самых вкусных праздников — День арахиса в шоколаде — отмечается каждый год 25 февраля. Приготовить это лакомство проще простого: растопите шоколад, залейте им арахис, тщательно перемешайте, затем выложите смесь ложкой на пекарскую бумагу или фольгу, дайте застыть — и наслаждайтесь!

История этого хрустящего десерта началась в 1912 году, когда он стал популярным благодаря батончику Goo Goo Cluster, в котором арахис и шоколад сочетались с пастилой и карамелью.

Хотя многие эксперты предупреждают о вреде шоколада при чрезмерном употреблении, орехи в шоколаде могут быть даже полезны. Арахис содержит ценные масла, а в сочетании с качественным шоколадом это лакомство становится настоящим деликатесом. К тому же, в умеренных количествах оно не навредит фигуре. В 100 граммах таких конфет содержится около 520 ккал, хотя калорийность может варьироваться в зависимости от вида орехов.

Для приготовления можно использовать не только арахис, но и миндаль или грецкие орехи, а также выбирать горький или темный шоколад. Готовые конфеты можно не только есть как самостоятельное угощение, но и использовать для украшения десертов, например, тортов или пирожных.