День арахисового масла и желе

Гастрономический праздник День арахисового масла и желе отмечается по всему миру 2 апреля. Согласно одной истории, сэндвич с арахисовым маслом и желе изобрели американские солдаты во время Второй мировой войны. Они смешали арахисовое масло, желе и хлеб из своих пайков и получили сытный и вкусный сэндвич. Когда солдаты вернулись с фронта, продажи арахисового масла и желе резко возросли.

Арахисовое масло считалось деликатесом в начале 1900-х годов и подавалось только в лучших чайных Нью-Йорка. В статье, опубликованной в мае 1896 года в журнале Good Housekeeping, рецепт «призывал домохозяек использовать мясорубку, чтобы сделать арахисовое масло и намазать его на хлеб». В том же году, в июне, кулинарный журнал Table Talk опубликовал «рецепт бутерброда с арахисовым маслом».

Считается, что первое упоминание арахисового масла в сочетании с желе на хлебе, которое было выпущено в Соединенных Штатах, было сделано Джулией Дэвис Чандлер в 1901 году. В конце 1920-х годов цены на арахисовое масло снизились, и сэндвич стал очень популярен среди детей.

Во время Второй Мировой Войны и арахисовое масло, и желе были частью списка военных пайков солдат Соединенных Штатов. История гласит, что первые бутерброды с арахисовым маслом и желе были разработаны американскими солдатами во время Второй мировой войны. Они решили объединить обычные продукты в нечто новое и разработали сказочное лакомство. Когда солдаты вернулись после войны, продажи арахисового масла и желе резко возросли.

В 1968 Году Компания J. M. Smucker Co. ввели на рынок баночный продукт, который сочетал чередующиеся вертикальные полосы арахисового масла и желе. Самый большой в мире сэндвич с арахисовым маслом и желе был изготовлен в 1993 году. Сэндвич был длиной 40 футов и содержал 50 фунтов желе и 150 фунтов арахисового масла.