Первый вице-президент - Генеральный конструктор ПАО «Корпорация «Иркут». Генеральный директор - Генеральный конструктор ОАО «ОКБ имени Яковлева». Член Правления ПАО «ОАК-Объединенная Авиастроительная Корпорация». Кандидат экономических наук.

Олег Демченко родился 3 октября 1944 года в селе Пресновка, Казахстан. В 1968 году, будущий конструктор окончил обучение в Самарском авиационном институте имени Сергея Павловича Королева. Защитил степень кандидата экономический наук Трудовую деятельность начал с должности мастера на одном из предприятий Министерства авиационной промышленности.

С 1968 по 1981 год Демченко работал в должность начальника цеха и начальника производства на вышеуказанном предприятии. С 1981 года, опытный руководитель занимал ряд ответственных должностей, в том числе являлся начальником Главного управления и членом коллегии МАП. В 1987 году, Олег Федорович получил дополнительное образование, успешно окончив Академию народного хозяйства. 

В период с 1992 по 1994 год Олег Демченко являлся первым заместителем генерального конструктора. Позднее занял должность генерального директора завода ОКБ имени Яковлева. В 1994 году, опытный конструктор и управленец назначен на пост Президента, а впоследствии - Генерального директора ОАО «ОКБ имени Яковлева».

С 2001 года конструктор замещал должность Президента и Председателя Совета директоров ОАО «ОКБ имени Яковлева».  В 2003 году, занял пост Генерального директора и параллельно - Генерального конструктора ОАО «ОКБ имени Яковлева». В период с июля 2005  по Апрель 2011 года являлся Президентом ПАО «Научно-производственная Корпорация «ИРКУТ». С 2008 года, занимал должность Старшего Вице-президента ПАО «ОАК-Объединенная Авиастроительная Корпорация».

В 2012 году Демченко вновь возглавил ПАО «Научно-производственная Корпорация «ИРКУТ». В 2017 году являлся Первым вице-президентом - генеральным конструктором ПАО «Корпорация «Иркут». Является Членом правления «ОАК - Объединенная Авиастроительная Корпорация».

Олег Демченко внес большой вклад в организацию разработки и серийного производства учебно-боевого самолета Як-130. Под его руководством создавался ближне- и среднемагистральный пассажирский самолет МС-21.

С 2017 по 2018 год Олег Федорович Демченко входил в состав Авиационной коллегии при правительстве Российской Федерации.

В 2019 году Демченко назначен на должность Первого заместителя генерального директора - генеральный конструктор Публичного акционерного общества «Корпорация «Иркут».

Женат, воспитал сына.

Награды Олега Демченко

Орден «За заслуги перед Отечеством» III и IV степени
Орден Александра Невского
Орден Почета
Золотая авиационная медаль Международной авиационной федерации
Орден преподобного Серафима Саровского III степени