Спортивный функционер. Девятый Президент ФИФА. Юрист. Ранее занимал должность генерального секретаря Международного центра изучения спорта при университете Невшателя.
Джанни Инфантино родился 23 марта 1970 года в городе Бриг, Швейцария. После школы окончил юридическую академию получив диплом адвоката. Свободно владеет итальянским, французским и немецким языками, кроме того знает английский, испанский и арабский языки.
До перехода в УЕФА Джанни Инфантино работал генеральным секретарем Международного центра изучения спорта при университете Невшателя, а ранее занимал должность советника в различных футбольных организациях, в том числе в профессиональных лигах Италии и Испании.
В Европейском футбольном союзе Инфантино работает с августа 2000 года; в его компетенцию входили юридические и коммерческие вопросы, а также проблемы профессионального футбола. Далее занимал должности заместителя генерального секретаря УЕФА и председателя Управления по правовым вопросам, исполняющего обязанности директора-распорядителя УЕФА, председателя Отдела юриспруденции и лицензирования.
С 1 октября 2009 года являлся генеральным секретарем УЕФА. Через семь лет, 26 февраля 2016 года Джанни Инфантино избран Президентом Международной федерации футбола, набрав во втором туре голосования 115 голосов из 207 возможных.
В день последнего матча группового этапа Чемпионата Мира в России Инфантино и Путин открыли футбольный парк в столице России. Позднее Президент ФИФА заявил, что турнир благодаря съехавшимся в Россию болельщикам меняет представление о стране, сформированное на западе пропагандой и местной прессой.
Джанни Инфантино 23 мая 2019 года награжден Орденом Дружбы за большой вклад в подготовку и проведение чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года. Награда вручена на официальной церемонии в Екатерининском зале Кремля Президентом Российской Федерации Владимиром Владимировичем Путиным.
Конгресс Международной федерации футбола 5 июня 2019 года переизбрал Инфантино президентом ФИФА на безальтернативной основе. Так как швейцарец являлся единственным кандидатом на этот пост, то выборы проводились не тайным письменным голосованием, а аккламацией. Ранее такая процедура выборов была утверждена Конгрессом ФИФА.
Женат на уроженке Алжира Лина Аль-Ашкар. Имеет четверых детей.
Орден Дружбы за большой вклад в подготовку и проведение чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года (6 февраля 2019). Вручен Президентом России 23 мая 2019 года.