Российский баскетболист. Тяжелый форвард баскетбольного клуба «Зенит» и Сборной Российской Федерации. Ранее играл за баскетбольный клуб «Химки», а также «Локомотив-Кубань» в качестве капитана команды. Обладатель Еврокубка. Победитель Универсиады 2013 в городе Казань.
Андрей Зубков родился 29 июня 1991 года в городе Челябинск. Баскетболом мальчик начал заниматься в девять лет. Сначала игру воспринимал скорее как хобби, что бы разбавить учебу в школе. В возрасте восемнадцати лет талантливый спортсмен переехал в Краснодар, где пополнил состав дубля команды «Локомотив-Кубань».
В 2010 и 2011 годах Зубков стал победителем Первенства России до 23 лет, а также дебютировал в составе основной команды «Локомотив-Кубань». В ноябре 2012 года подписал контракт на четыре года с краснодарским клубом. В сезоне 2013 года являлся победителем Еврокубка. В следующем сезоне сыграл в 21 матче Единой лиги ВТБ, проводя на паркете в среднем по 12 минут.
Летом 2013 года, в составе студенческой сборной Российской Федерации, Зубков стал победителем Универсиады в Казани. По итогам соревнований Андрея включили в символическую сборную турнира. В июне 2014 года вызван на сбор мужской сборной России для подготовки к квалификационным играм со сборными Италии и Швейцарии, за право участия в Чемпионате Европы по баскетболу в 2015 году. По окончании сборов Зубков вошел в окончательный состав национальной команды, а затем и принял участие в Евробаскете-2015.
В Евролиге спортсмен провел 21 игру, получая в среднем 8 минут игрового времени и набирая 3,7 очка и 1 подбор. По окончании сезона Зубков подписал новый трехлетний контракт. В сезоне 2017 года Андрей стал капитаном команды «Локомотив-Кубань». Помимо этого, признан самым полезным игроком месяца в Единой лиге ВТБ. В трех матчах баскетболист в среднем набирал по 14 очков, делал 6 подборов и 2,3 результативные передачи.
В июне 2017 года Зубков перешел в подмосковный клуб «Химки». В сентябре того же года, в составе сборной России, принял участие в Чемпионате Европы 2017. Позднее вызван на сбор национальной сборной для подготовки к отборочным играм на Чемпионат мира 2019 года.
Зубков в июне 2019 года подписал трехлетний контракт с баскетбольным клубом из Санкт-Петербурга «Зенит». В январе 2020 года Андрей Юрьевич включен в расширенный состав сборной Российской Федерации на отборочные игры Евробаскета-2021.
Спортивные Достижения Андрея Зубкова
Клубные:
Бронзовый призер Евролиги: 2015/2016
Обладатель Еврокубка: 2012/2013
Серебряный призер Единой лиги ВТБ (2): 2012/2013, 2017/2018
Серебряный призер Чемпионата России: 2017/2018
Бронзовый призер Чемпионата России: 2011/2012
Финалист Кубка России: 2013/2014
В составе сборной России:
Победитель Универсиады: 2013
Семья Андрея Зубкова
Зубков 20 декабря 2017 года сделал предложение своей девушке Дане Борисенко в большом перерыве матча Евролиги с «Анадолу Эфес». Дана ответила согласием и приняла кольцо. Позже, Андрей и Дана расстались и свадьба так и не состоялась.
Жена - Марина Григорьева-Аполлонова (брак с 28 декабря 2019), бывшая жена Андрея Григорьева-Аполлонова.
Сын - Александр (род. 12 января 2020).