Простой и универсальный принцип приготовления. Автор использует свежую горбушу, которая была выпотрошена и очищена. Для готовки понадобится сковорода с крышкой.

На сегодняшний день кредитная карта онлайн может быть оформлена абсолютно в каждой кредитно-финансовой организации, поскольку данный продукт пользуется достаточно высокой популярностью. Разумеется, такой высокий уровень популярности появился вовсе не просто так, а за счет наличия достаточно значительных преимуществ. 

Популярное азиатское блюдо, которое очень распространено в России. Его подают буквально в каждом ресторанчике корейской кухни. Современный стандартный юккэджан (육개장) - это острый наваристый суп из говядины с большим количеством мяса, которое разбавляют овощами. Автор предлагает упрощенную и наиболее распространенную на Дальнем Востоке версию, которую можно скорректировать под свои возможности.

Простое решение для незамысловатого обеда или ужина. Подойдет любая рыба или рыбный фарш. Крайне желательно наличие блендера, чтобы добиться однородной текстуры. Но можно порубить и ножом. При наличии сноровки на готовку уйдет полчаса.

Популярное блюдо традиционной корейской кухни. Относится к категории гарниров (салаты и закуски - панчан / 반잔), которые готовятся из бланшированных или тушеных на сковороде растительных ингредиентов (намуль - 나물). За пределами Кореи встречается под названиями чапче (произношение с английской транскрипции) или фунчоза (на китайский манер от названия лапши).

Традиционное чапчхэ (잡채) - это крахмальная лапша с тушеными овощами. Раньше его готовили только по праздникам. Сегодня это по-прежнему популярная закуска для большой компании и иногда самостоятельное блюдо. Рецептов много. Автор предлагает стандартный вариант приготовления, с возможностью изменить состав под себя.

Это "густой" горячий суп. Классифицирующими признаками является значительное преобладание ингредиентов над водой и короткое время приготовления. Вариантов этого блюда много. Названия формируются в связке "главный ингредиент" и "чигэ". Следовательно, для блюда характерно не разнообразие составляющих, а выраженное присутствие какого-то одного продукта.

Название можно перевести как жидкое рагу с соевой пастой - твенджан (된장). В Корее это очень распространенный вид блюда. Автор предлагает "сборную версию" из доступных продуктов. Получается наваристо, сытно и с остринкой. Состав можно скорректировать под себя.

Данный рецепт не является классическим. Это ленивая вариация на классическое блюдо, которая рассчитана на быстрое и простое приготовление, а также на то, чтобы куда-то деть оставшийся сок от кимчи. Помимо этого присутствуют мясо, репчатый лук и капуста. Остальные ингредиенты могут быть разными: зелень, овощи, грибы, тофу.

Стандартное пульгоги - это тонкие ломтики мяса, которые были замаринованы в сладко-соленом и пряном маринаде для дальнейшего приготовления. Пульгоги (불고기) переводится как мясо на огне. Поэтому, в первую очередь, пульгоги - это способ приготовления мяса.

Традиционное блюдо корейской кухни, которое довольно известно за пределами своей страны. Пульгоги (불고기) переводится как мясо на огне, то есть жареное мясо. Это гарнир, который может быть как самостоятельной закуской, так и частью блюда. Отличительная черта рецепта - способ приготовления: тонко порезать, замариновать и пожарить определенным образом.

Это не только разновидность кимчхи, но и нарицательное имя - ферментированная острая редька "дайкон". Правильно приготовить кактуги (깍두기) не сложно. Только не всегда есть "традиционные" ингредиенты и время. Поэтому автор предлагает ускоренный и упрощенный рецепт, который состоит только из самого необходимого.

Это разновидность кимчхи, которая имеет конкретную форму нарезки - кубики. Чаще всего это крупные кусочки, толщиной 2-3 см. Рецепт закуски практический не отличается от кимчхи из пекинской капусты. Самый популярный овощ для кактуги - это белая редька "дайкон". Поэтому под кактуги часто понимается именно кимчи из кубиков редьки.

Очень простая закуска, которая идеально подходит для жареных и жирных блюд. В Корее маринованную редиску очень любят есть с курочкой. Поэтому ее называют чикин му (치킨무), что дословно переводится как "куриный редис". Для приготовления подходят все разновидности редиса.

Это упрощенный и адаптированный рецепт не острого кимчи из белой редьки "дайкон". В рецепте минимум ингредиентов, которые всегда есть в продуктовом магазине - это редька, репчатый лук, чеснок, картофель, соль и сахар. Съесть в течение 2-3 х месяцев. Все это время вкус будет меняться.

Это упрощенный и адаптированный рецепт не острого кимчи из капусты. Автор использует белокочанную капусту и минимум ингредиентов, которые всегда есть в продуктовом магазине. Съесть в течение 2-3 х месяцев. Все это время вкус будет меняться.

В России это растение употребляют в пищу только в некоторых регионах. Например, на Сахалине. Там папоротник вошел в обиход благодаря этническим корейцам. В самой же Корее растение тоже едят. Закуска из папоротника называется косари намуль (고사리 나물). Это холодное и, обычно, не острое блюдо. Готовить просто, но долго. Хранится в холодильнике 3-4 дня.

Сегодня практически каждого человека беспокоят различные звонки с незнакомых номеров. Разумеется, подобные звонки могут быть очень важными, но вместе с тем могут быть и опасными. Отделить важные звонки от опасных поможет определитель номеров.

IT-холдинг, принадлежащий Саркисяну, — один из крупнейших налогоплательщиков РФ. Он занимает ведущие позиции в своей отрасли, входит в число 500 самых крупных предприятий страны по объему выручки по версии РБК. Наш материал о том, чем занимаются компании S8.

На данный момент расчетный счет стал обязательным атрибутом практически для каждого бизнесмена. Впрочем, это выгодный атрибут, ведь позволяет активно вести бизнес без ограничений. Открыть его предлагает каждый банк.

Быстрое и простое решение для обеда. Понадобятся любые консервы из рыбы. Желательно выбирать морскую рыбу и из семейства лососевых (горбуша, кета или омуль), потому что они жирнее (бульон будет наваристей). Время приготовления - 30 минут.

Простой рецепт вкусного и полезного блюда. Подойдет для любого приема пищи. Можно сделать как крем-суп, так и просто пюре на гарнир. Из посуды понадобятся кастрюля с крышкой, сковорода и блендер. Теоретически блендер можно заменить на "толкушку", но тогда масса не будет однородной и воздушной. Готовить не долго - в среднем 30 минут.

Кимчхи (김치) - блюдо корейской кухни, которое представляет из себя ферментированные (квашеные) овощи. Самое известное кимчи - это кимчи из пекинской капусты. Ещё на слуху кимчи из зеленого лука, свежих огурцов или белой редьки. Далеко не всё кимчхи приправлено красным перцем. Например, существует белое кимчи, которое, зачастую, делают из пекинской капусты.

За основу рецепта автор взял принцип приготовления корейских блинчиков с припеком (чон - 전), поэтому это что-то среднее между блинчиками, оладушками и драниками - тонкие и нежные, но с примесями и не большие. Блинчики могут быть как закуской, так и самостоятельным блюдом. Для приготовления понадобится немного времени и сноровки. В целом все просто, но важно соблюсти пропорции и подобрать оптимальный режим жарки.

Простое решение для сытного перекуса. Ингредиенты можно подбирать на свое усмотрение. Подойдет "вчерашняя" приготовленная каша или оставшийся бульон от какого нибудь блюда, либо питьевая вода и любая крупа. Кашу желательно готовить в толстостенной посуде с антипригарным покрытием, но если уверены в себе, то возьмите любую литровую кастрюльку с крышкой.

Простое блюдо домашней кухни из доступных ингредиентов. Можно обойтись без мяса, разнообразить овощной ряд или свести его к минимуму до двух-трех ингредиентов. Из посуды понадобится кастрюля с крышкой или мультиварка. На все уйдет 30-40 минут.

Простой супчик в азиатском стиле. Идеально для завтрака или легкого обеда. Основа блюда: томаты и бульон (можно заменить водой). Другие ингредиенты: яйца, любые грибы, лук порей или зеленый лук (стрелки), соль, сливочное и растительное масло. Можно добавить овощей и мяса на свое усмотрение. Общее время приготовления: 30-40 минут.

Это топпинг, который часто используется в азиатской кухне. В частности подходит для супов и блюд, предполагающих смешение ингредиентов (например чапчхэ или пибимпаб). Готовится просто и быстро. Понадобятся 2 крупных яйца, растительное масло и сковорода.

Это блюдо не является традиционным, потому что его придумали этнические корейцы, проживающие не на своей исторической родине. Салат широко известен в России, поэтому часто встречается на прилавках продуктовых магазинов. Однако не всегда купленная морковь по-корейски имеет одинаковый вкус. Дело в продуктах и способах приготовления, которые разнятся в зависимости от региона. Автор предлагает свой взгляд на прочтение блюда, которое по вкусу характерно для Дальнего Востока.

Салат частенько встречается на прилавках продуктовых магазинов. Как и морковь по-корейски, его распространили этнические корейцы. Закуску можно приготовить как из пророщенной сои - тогда получится кхон намуль (콩나물), так и из ростков бобов мунг - сукджу намуль (숙주나물). Рецептов существует масса. Все они основаны на базовых ингредиентах - ростки, соевый соус и лук. В готовом виде салат хранится 3-4 дня.