Салат картофельный с кальмаром

Мороженое филе кальмара оттаять, снять с филе кожу, тщательно промыть его в холодной воде, затем отбить с обеих сторон и отварить в подсоленной воде при слабом кипении в течение 3-5 мин, затем охладить в отваре и нарезать соломкой. Вареный картофель нарезать ломтиками, зеленый лук промыть и нашинковать. Огурцы нарезать соломкой.

Салат из килек, хамсы, тюлек

Вареные картофель и морковь, свежие или соленые огурцы, помидоры нарезать ломтиками, зеленый лук - дольками длиной примерно 2 см, добавить зеленый горошек консервированный, мякоть соленых килек, хамсы или тюлек. Приготовить заправку: смешать сахар, соль, молотый перец, развести уксусом и добавить растительное масло. Заправить салат приготовленной смесью, выложить в салатник горкой и украсить тушками рыбок, помидорами, огурцами, листиками салата.

Салат из трески с хреном

Сваренную холодную треску нарезать кусочками. Очищенный вареный картофель и огурцы нарезать ломтиками. В миску положить натертый хрен, добавить майонез, соль, уксус, смешать с нарезанной рыбой, картофелем, огурцами и переложить в салатник. Салат украсить кусочками огурца, мелко нарезанным зеленым луком, натертым хреном и зеленью петрушки.

Салат из жирной морской рыбы

Отварить рыбу в огуречном рассоле или в подсоленной воде, хорошо охладить и нарезать тонкими ломтиками, а сваренное вкрутую яйцо - кубиками. Сложить все в салатник, добавить по вкусу перец и соль, перемешать, посыпать зеленью петрушки, полить майонезом, смешанным со сметаной. Готовый салат украсить ломтиками лимона или маринованными овощами.

Салат из рыбного филе

Филе морской рыбы отварить, охладить и нарезать тонкими ломтиками, а сваренное вкрутую яйцо - кубиками. Сложить все в посуду, добавить по вкусу соль и перец (при желании - немного сахарного песку или пудры). Перемешать, полить майонезом, смешанным со сметаной, посыпать мелкорубленой зеленью петрушки, украсить веточками петрушки и ломтиками лимона.

Салат из птицы или дичи

Филе вареной или жареной курицы, вареный картофель, огурцы, сваренное вкрутую яйцо и очищенное яблоко нарезать тонкими ломтиками, листья салата разрезать на 2-3 части каждый, сложить в миску, посолить и смешать с майонезом, добавив соль, уксус и сахарную пудру. Заправленный салат уложить горкой в салатник, украсить листиками зеленого салата и дольками сваренных вкрутую яиц, а также ломтиками помидоров и свежих огурцов.

Салат овощной с мясом

Вареное охлажденное мясо, вареный картофель, огурцы, яблоко и сваренное вкрутую яйцо мелко порезать, смешать, добавить зеленый горошек, заправить майонезом. Выложить горкой в салатник, залить оставшимся майонезом и оформить дольками яйца, кусочками мяса и листьями зеленого салата.

Салат из фруктов

Вымытые фрукты -  яблоки, груши, апельсины, мандарины - очистить от кожицы, нарезать дольками (без зерен и сердцевины) и сложить в блюдо. Перед подачей на стол фрукты посыпать сахарной пудрой и, слегка посолив, смешать с майонезом и лимонным соком. Затем все это сложить горкой в салатник и посыпать цедрой апельсина, нарезанной очень тонкой соломкой. Украсить салат можно теми же фруктами, вареным черносливом, виноградом и ягодами.

Салат из яблок и моркови с орехами

Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими ломтиками. Натереть на терке с крупными отверстиями или нарезать тонкой соломкой морковь. Ядра грецких орехов ошпарить кипятком, снять оболочку и нарезать их некрупными кусочками. Яблоки, морковь и орехи смешать, посолить, заправить майонезом. Выложить в салатник и украсить листиками зеленого салата.

Салат из консервированной стручковой фасоли

Сцедить сок консервированной фасоли, добавить в него сахар и уксус. Очищенный репчатый лук нарезать тонкими кольцами и положить в подготовленный для салата сок. Слегка поперчить, посолить, добавить зеленую стручковую фасоль. Салат следует готовить за 3 часа до подачи, чтобы вкусовые вещества успели соединиться.

Салат из баклажанов с луком и зеленым горошком

Баклажаны обмыть, очистить от кожицы, нарезать ломтями и слегка потушить на сковороде, опустив в разогретое растительное масло. Вымытый репчатый лук нарезать кубиками, опустить в тушеные баклажаны и тут же вынуть все, охладить, смешать с горошком, мелко нарезанным яблоком и яйцами, нарезанными кубиками, приправить солью, лимонным соком и сахаром по вкусу. Выложить в салатник и залить соусом, приготовленным из майонеза со сметаной, готовой горчицей и чесноком. Украсить дольками помидоров.

Салат из красного сладкого перца, зеленого горошка и риса

Сварить рассыпчатый рис. Испечь в духовке красный сладкий перец, нарезать его длинными полосками. Отварить зеленый горошек. Смешать овощи с рисом, посолить по вкусу. Заправить соусом из растительного масла, уксуса и сахара. Выложить в салатник и украсить кружочками яйца и зеленью петрушки.

Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца

Вымыть в холодной воде огурцы и помидоры. Огурцы очистить от кожицы. У сладкого болгарского перца вырезать плодоножку и тщательно удалить семена. Промыть в холодной воде очищенный от кожуры репчатый лук. Нарезать огурцы и помидоры кружочками, а перец и лук кольцами. Промыть и мелко нарезать кинзу (зелень кориандра), базилик, петрушку.

Салат освежающий с редькой

Редьку, морковь, яблоко тщательно вымыть щеткой, очистить, снова вымыть и натереть на мелкой терке. Массу равномерно перемешать. Добавить измельченный чеснок и цедру. Сок лимона выжать в салат, вновь перемешать, чуть-чуть посолить.

Салат из вареной капусты с орехами и чесноком

Свежую капусту крупно нарезать, залить соленым кипятком, закрыть крышкой, поставить на сильный огонь. Когда капуста закипит, снять крышку на 5 мин и варить капусту открытой, чтобы исчез специфический запах. Орехи потолочь в ступке вместе с чесноком до получения однородной массы, похожей на густое тесто.

Салат из квашеной капусты с луком-пореем

Квашеную капусту откинуть на дуршлаг и дать стечь рассолу. Лук-порей очистить, тщательно вымыть, нарезать очень мелкими перышками вместе с зелеными листьями, оставив: один для украшения. Перемешать капусту с нарезанным луком, семенами укропа или тмина, заправить сметаной, солью и перцем по вкусу.

Салат из цветной капусты, свежих огурцов и помидоров

Вымытую и разделенную на соцветия (мелкие кочешки) цветную капусту опустить в кипящую подсоленную воду и варить до мягкости (но не переваривать). Свежие огурцы очистить от кожицы, а помидоры от плодоножек. Нарезать ломтиками. Нашинковать зеленый лук. Смешать овощи и заправить их сахаром, солью и смесью майонеза со сметаной. Выложить в салатник и украсить красиво нарезанными огурцами и помидорами.

Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем

Очистить и обмыть кочан капусты, удалить кочерыжку. Капусту тонко нашинковать, слегка посолить и перетереть руками, чтобы она стала мягкой. Выделяющийся сок отжать. Очищенные яблоки нарезать ломтиками, сельдерей нарезать тонкой соломкой длиной 4-5 см. Все перемешать, сложить в салатник, заправить уксусом, смешанным с сахаром, и оставить на 30-40 мин. Желательно добавить 1 ст. ложку растительного масла.

Салат из редиски со сметаной и желтком

Редиску промыть (белую предварительно очистить от кожицы), нарезать тонкими ломтиками. Желток сваренного вкрутую яйца растереть в миске, добавив сметану и соль. После этого положить редиску, добавить тонко нарезанный белок яйца и перемешать. Сверху салат посыпать измельченной зеленью.

Зеленый салат со сметаной и яйцом

Вымытый и обсушенный зеленый салат нарезать и сложить в миску. Сваренные вкрутую яйца нарезать тонкими ломтиками и смешать с заправкой из сметаны с уксусом. Перед подачей на стол салат заправить, уложить в салатник, украсить кружочками свежих огурцов и посыпать мелко нарезанным укропом или зеленью петрушки.

Салаты и винегреты

Для приготовления таких закусочных блюд используют сырые, вареные, консервированные, квашеные и маринованные овощи, а также фрукты и фруктовые маринады, отварные и консервированные мясные и рыбные продукты, домашнюю отварную или жареную птицу, дичь.

Масляные смеси и массы к бутербродам

Масляные смеси готовят из размягченного сливочного масла, которое не разогревают на огне, а держат некоторое время в тепле.  Для бутербродов с горячими мясными продуктами масляные смеси использовать не рекомендуется.

Канапе и тартинки - маленькие бутерброды на поджаренном хлебе

Этот вид бутербродов можно подавать как на фуршетах, так и на обычных ужинах. Канапе и тартинка могут быть сделаны из различных ингредиентов, таких как сыр, мясо, овощи, фрукты и многое другое. Обе закуски являются очень популярными в мире кулинарии, они не только вкусные, но и красиво выглядят на столе.

Бутерброды закрытые или сандвичи

Этот вид бутербродов популярен во многих странах мира. Сандвич представляет собой ломтик хлеба, на который накладывается начинка из мяса, овощей, сыра или других ингредиентов накрытый сверху другим ломтиком хлеба. Он удобен для перекуса на работе или в дороге, а также для пикника на природе. Важно выбирать качественные ингредиенты и не злоупотреблять количеством калорий, чтобы не навредить своему здоровью.

Бутерброды открытые

Такая разновидность бутербродов представляет собой ломтик хлеба, на который выкладываются различные ингредиенты, такие как сыр, мясо, овощи или фрукты. Правильный бутерброд является не только вкусным, но и полезным. Кроме того, приготовление открытого бутерброда занимает мало времени и не требует особых навыков. В тоже время это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусной и полезной едой в любое время дня.

Бутерброды

В буквальном переводе с немецкого бутерброд — это хлеб с маслом, в общепринятой обиходной терминологии— ломтик /хлеба с каким-нибудь из закусочных продуктов - сыр, ветчина, колбаса, икра, мясные или рыбные копчености, консервы и другие.

Закуски

Русская кухня отличается большим разнообразием ассортимента колодных и горячих закусочных блюд, особенно рыбных, которого нет ни в одной зарубежной кулинарии. Закусками принято называть небольшие порции более или. менее острых, или соленых кушаний, с которых обычно начинают обед или ужин, реже завтрак.

Как пополнить и вывести деньги с 888starz

Букмекерская контора 888starz в последнее время очень активно осваивает беттинговые рынки стран бывшего СНГ. В Республике Узбекистан букмекер входит в число наиболее популярных контор. Ничего удивительного в этом нет, поскольку 888старз предлагает очень широкую, глубокую и сбалансированную линию с великолепной росписью не только на популярные виды спорта и турниры, но также и на менее востребованные соревнования. Отдельного внимания заслуживает то неимоверное разнообразие платежных методов, которые поддерживает контора.

Джойказино играть на деньги в легальном зале со слотами

Joycasino — онлайн-клуб, который открылся в 2012 году. С тех пор зал активно развивается, предлагая клиентам различные преимущества: круглосуточный саппорт, большой ассортимент игровых автоматов, бонусы и акции, привилегии по программе лояльности, удобные способы проведения финансовых операций. Начать в джойказино играть на деньги есть возможность у каждого посетителя официального сайта. Единственное условие — совершеннолетний возраст. Если игрок соответствует этому критерию, ему надо зарегистрироваться и заполнить профиль персональными данными.

Игра онлайн в автоматы на официальном сайте казино Get X

Запускать игровые автоматы в казино Get X разрешается на стационарных компьютерах и мобильных гаджетах. Надежный ресурс работает на основании лицензии и предоставляет весь спектр гэмблинг-услуг. Функционирование сертифицированных симуляторов основано на принципе ГСЧ. Призовые последовательности формируются рандомно. Ручное вмешательство в процесс с целью влияния на результат полностью исключено.
популярные статьи

Блогер Владимир Алексеевич Воронин ФСК:

Спорт

The Sims 4: основные чит-коды

Общество

Первое кругосветное плавание Фернана Магеллана

Общество

Ритуал Мазараки: интересные факты старинной дворянской семьи

Культура

Крупнейшие Дорожно-транспортные происшествия - ДТП

Происшествия

Google Pay – система, признанная во всем мире

Технологии

Вооруженный конфликт на юго-востоке Украины

Армия

День без музыки

Праздник дня

Всемирный день философии

Наука

Международный день отказа от курения

Общество

День бухгалтера

Общество

Всемирный день телевидения

Общество

День работника налоговых органов РФ

Общество
1916 год
(108 лет назад)

В Эгейском море затонул лайнер Британник

Событие дня
2013 (11 лет назад)

Массовые беспорядки в Киеве начали Евромайдан

Государство
1806 (218 лет назад)

Наполеон объявил континентальную блокаду Англии

Государство
1472 (552 года назад)

Свадьба Великого князя московского Ивана III и Софьи Палеолог

Государство
1368 (656 лет назад)

Князь литовский Ольгерд напал на Москву

Армия
1325 (699 лет назад)

Князь тверской Дмитрий Михайлович убил князя московского Юрия Даниловича в Орде

Государство
1811 (213 года назад)

Произошло двойное самоубийство поэта Генриха Клейста и Генриетты Фогель

Культура

Ив Роше

Предприниматель
Человек дня

Александра Суворова

Журналист
Общество

Матвиенко Владимир Васильевич

Полковник медицинской службы
Общество

Карасев Валерий Вадимович

Управляющий делами администрации
Политика

Белянин Максим Владимирович

Российский Адвокат
Общество

Ян Гус

Национальный герой чешского народа
Религия

Алина Великая

Российская Телеведущая
Культура

Федерация спортивной борьбы России

Спорт

Российское информационное агентство Рустим

Общество

Отдельный 117-й военно-транспортный авиационный полк в Оренбургской области

Армия

Национальный центр управления в кризисных ситуациях МЧС России

Государство

Министерство внутренних дел Российской Федерации - МВД России

Государство

Независимое информационное агентство «Интерфакс»

Пресса

Корпорация «Тактическое ракетное вооружение» - КТРВ

Технологии

Памятник князю Глебу и летописцу Никону в Керчи

Культура

Памятник Пушкину и Далю в Оренбурге

Культура

Шуховская башня в Полибино

Достопримечательности

Площадь Дружбы в Майкопе

Культура

Здание центрального офиса «Лукойл»

Общество

Монумент «Сказ об Урале» в Челябинске

Культура

Памятник погибшим рыбакам сейнера «Уруп»

Культура

rus.team
Яндекс.Метрика
© 2021 RusTeam.media
Российское информационное агентство Рустим
email: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..
Информационное агентство «Рустим», зарегистрировано Роскомнадзором, реестровая запись от 14.02.2022 ИА № ФС 77 - 82757,
знак информационной продукции 16+
При полном или частичном использовании и воспроизведении материалов сайтов ссылка на RusTeam.media обязательна. Для веб-сайтов интерактивная ссылка на сайт rus.team обязательна. Мнение авторов публикаций может не совпадать с позицией редакции агентства.